Domaine de l'Arlot 2017

Notes de dégustation

Le Clos de l'Arlot 2017 est très élégant grâce à ses arômes de poire. La bouche est complexe avec une finale fraîche et savoureuse. Ce vin est taillé pour la garde : plaisir à la clé !  

Accords mets-vin et Service

La générosité de ce vin blanc s'accordera à merveille avec des poissons à la chair fine comme le turbot, le homard ou la langoustine. 

Description du millésime

Les épisodes de grêle de 2016 sont vite oubliés grâce à ce superbe millésime 2017 qui redonne le sourire. 

Vignoble

Le Clos de l'Arlot est un monopole de la maison, sur une parcelle de 2 ha. L'identité du Clos de l'Arlot est son sol caillouteux qui laisse exprimer une belle rondeur au vin. La cuvée en blanc est produite dans des quantités très limitées. En effet, la Côte de Nuits est plus généreusement plantée en rouge.