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Biologique

Domaine de l'Arlot 2020

Le Mont

fruité frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Le Domaine de l'Arlot se trouve à 2 km de Nuits Saints Georges. Le vignoble s'étend sur 14 hectares de vignes en plein coeur de la Bourgogne. La propriété tient sa réputation de la qualité de ses vins et notamment grâce aux blancs. Si la propriété existe depuis le 18ème siècle, ce sont aujourd'hui Christian Selly et Géraldine Godot qui assurent la relève et arrivent à exprimer toute la beauté de leur terroir.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Hautes Côtes de Nuits
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2022 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

À la fois profonde et concentrée, la cuvée Le Mont nous amène en plein coeur des Hautes-Côtes de Nuits. 

Geraldine Godot

Notes de dégustation

Le Mont rouge est à la fois pulpeuse et gourmande. Son nez nous évoque des fruits noirs et quelques parfums subtiles de menthe. Sa bouche, franche, s'exprime sur des tannins croquants et des fruits rouges juteux.

Accords mets-vin et Service

Accompagnez cette délicieuse cuvée d'un filet mignon de porc et sa sauce aux champignons.

Vignoble

Le Mont est issu d'une parcelle de 1 ha d'un seul tenant, orientée sud-est. Le sol est caillouteux, peu profond et où se mêlent sable, argile et limons.

Vinification et élevage

- Élevage avec 20 à 25 % de fûts neufs
- Mise en bouteille effectuée après 12 mois d'élevage

Propriétaire(s) et histoire

Géraldine Godot est aujourd'hui la directrice technique et est accompagnée deChristian Seely, le directeur général. Tous deux ont a coeur le respect du terroir et de l'environnement et produisent des cuvées qui dévoilent toutes les caractéristiques de la prestigieuse appellation.

 

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Garanties et livraison
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