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Domaine de l'Arlot 2019
Le Mont
30,00 € TTC /bouteille
Le Domaine de l'Arlot se situe 2 km au sud de Nuits Saints Georges sur une superficie de 14 hectares. La propriété est reconnue pour la qualité de ses vins, notamment les blancs dont la réputation est excellente. La propriété existe depuis le 18ème siècle. Christian Selly et Géraldine Godot révèlent la beauté du terroir dans le respect de la nature.
En savoir plus sur le domaine
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Hautes Côtes de Nuits |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2021 - 2025 |
Fruitée, pulpeuse et charpentée, Le Mont est une superbe cuvée !
Le Mont rouge 2019 est une cuvée pulpeuse et gourmande. Le nez évoque la cerise, la framboise et des parfums de menthe. La bouche est franche avec des tannins croquants, des fruits rouges juteux et une belle fraîcheur mentholée.
Accords mets-vin et ServiceFilet mignon de porc, émincés de volaille, brochette de boeuf au poivre seront parfaits avec cette cuvée.
VignobleLe Mont est considéré comme la petite cuvée du domaine. Ce pinot noir a pourtant tout d'un grand et révèle la beauté des jeunes vignes des Hautes Côtes.
SolLe sol est composé d'argile et de calcaire, idéal pour extraire la gourmandise du Pinot Noir.
Vinification et élevageElevage avec 20 à 25 % de fûts neufs pendant 12 mois
Propriétaire(s) et histoireGéraldine Godot est la directrice technique, Christian Seely est le directeur général. Tous deux conduisent l'équipe du domaine dans le but de produire de grands vins.
