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Biologique

Domaine de l'Arlot 2018

Le Mont

fruité frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Le Domaine de l'Arlot est une propriété pérenne au coeur des célèbres Côte de Nuits en Bourgogne. L'appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits est appréciée pour ses vins frais et de consommation immédiate. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Hautes Côtes de Nuits
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2020 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La cuvée a de la matière, elle est pulpeuse et justement structurée. Le Mont est une jolie expression du pinot noir.  

Geraldine Godot

Notes de dégustation

Le Mont rouge 2018 est une cuvée pleine de gourmandise ! On retrouve des arômes de fruits rouges bien mûrs, ainsi que des accents épicés de poivre noir. L'attaque est franche, la matière est pulpeuse et on retrouve en finale un fraîcheur soulignée par des notes de menthe. 

Accords mets-vin et Service

Une fondue bourguignonne, des brochettes de volaille au thym ou une simple terrine campagnarde seront les meilleurs alliés de ce vin convivial. 

Vignoble

La parcelle compte seulement 1 hectare de vigne sur les hauteurs du village de Premeaux Prissey et se trouve à 400 mètres d'altitude. 

Sol

Le sol est composé d'argile et de calcaire, idéal pour extraire la gourmandise du Pinot Noir.

Propriétaire(s) et histoire

A partir de 2014, Géraldine Godot , microbiologiste et oenologue, native de la Bourgogne prend la direction du domaine. Elle a fait ses études ainsi qu'une grande partie de sa carrière professionnelle dans la région.

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Garanties et livraison
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