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Domaine de Grangeneuve 2018

- Bouteille 75cl

Les dames blanches du sud

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Le domaine

Le Domaine de Grangeneuve, situé sur l'appellation de Grignan-les-Adhémar, est composé de 83 hectares. Propriété créé en 1964 par Odette et Henri Bour, c'est aujourd'hui les enfants et petits enfants à la tête du vignoble. Ils mènent d'une main de maître le domaine afin de perpétuer la tradition familiale en produisant des vins d'une qualité irréprochable

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Grignan les Adhémar
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Viognier, Marsanne, Grenache blanc, Roussanne

Apogée : 2019 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette cuvée nous charme par une très belle palette aromatique de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche blanche. Un très beau rapport qualité/prix. 

fruité floral frais léger

guide des millésimes

Vignoble

Le Domaine de Grangeneuve se trouve au cœur de l'appellation de Grignan-les-Adhémar. Au coeur de la Valée du Rhône, le vignoble se situe sur un plateau argilo-calcaire, également appelé "Glacis de Grangeneuve". 

Sol

Terrasses anciennes du Rhône, sur un sol argilo-calcaires

Vinification et élevage

- Vendanges à maturité parfaite.

- Vinification en cuve inox avec l'ensemble des cépages.

- Environ 3 semaines de cuvaison puis bâtonnages sur lies. 

Notes de dégustation

La cuvée Les Dames Blanches du Sud 2018 est parfaitement équilibrée. Sous une robe aux reflets dorés, le nez se dévoile sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Au palais, le vin est riche et ampla, avec des notes de pêches blanches et d'abricots. Un vin d'une grande finesse. 

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée se dégustera aussi bien en apéritif, qu'accompagné de poissons ou encore de viandes blanches. 

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