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Domaine de Grangeneuve 2018
Vieilles Vignes
10,75 € TTC /bouteille
Le Domaine de Grangeneuve se trouve sur l'appellation Grignan-les-Adhémar, avec 83 hectares de vignes. Odette et Henri Bour commencent l'aventure en 1964 et remplacent des bois de chênes par leurs vignes. Rien n'est laissé au hasard et peu à peu les vins se font connaître. Les investissements, la passion de la famille et le travail acharné permettent aux cuvées d'entrer dans la cave de grands amateurs de vins et sur la carte des meilleurs restaurants !
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Grignan les Adhémar |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Grenache, |
| Apogée : | 2021 - 2026 |
L'équilibre, l'élégance et l'intensite des Vieilles Vignes de Grangeneuve réservent un très beau moment de dégustation !
Le Grignan-les-Adhémar Vieilles Vignes 2018 offre une belle robe pourpre. Le nez intense dévoile des fruits noirs, des notes de sirop de cassis et d'orgeat. La structure en bouche est belle avec des tannins fins et présents et des arômes infusés et très amples. La finale est persistante et parfaitement équilibrée.
Accords mets-vin et ServiceA déguster sur de l'agneau rôti, une côte de boeuf grillée ou encore un rôti de porc au thym. A servir autour de 16°C après une heure d'aération minimum.
VignobleCette cuvée est issue des vieilles vignes du domaine, au coeur de l'appellation Grignan-les-Adhémar. Les vignes sont âgées de plus de 40 ans Seuls les meilleurs terroirs sont sélectionnés.
SolLes vignes se trouvent sur des terrasses argilo-calcaires avec de l'argile brune et des cailloutis roulés.
Vinification et élevage- Vendanges à maturité optimale
- Vinification en cuve béton par cépage avec égrappage total
- Elevage long en cuves béton
Créé il y' a 50 ans par Odette et Henri Bour, le Domaine de Grangeneuve est aujourd'hui repris par leur fils Henri et leur petite-fille Nathalie. 10 ans de travail acharné ont permis de faire connaître ce domaine et cette appelaltion !
