Domaine de Grangeneuve 2016

Vieilles Vignes

fruité complexe

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Carton de 6 bouteilles

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Millésime : 2016

2019 2018

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Le domaine

Le Domaine de Grangeneuve est une propriété de 83 hectares sur l'appellation Grignan-les-Adhémar. Créé en 1964 par Odette et Henri Bour, c'est aujourd'hui leur fils Henri Bour et leur petite-fille Nathalie qui sont à la tête du vignoble. Ils produisent des vins d'une très belle qualité, avec une vinification parcellaire et un niveau d'exigence élevé.

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Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Grignan les Adhémar
Couleur :	Rouge
Millesime :	2016

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Grenache et Syrah de plus de 40 ans
Apogée :	2018 - 2023

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une cuvée comme je les aime, avec de la profondeur, de l'élégance et de la concentration. Vieilles Vignes 2016 vous offrira un super moment de dégustation. A partager et à savourer !

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Notes de dégustation

Le Grignan-les-Adhémar Vieilles Vignes 2016 offre un nez intense sur les petits fruits. La bouche est structurée et riche, avec un bel équilibre. Tanins bien présents, restent élégants et soyeux.

Accords mets-vin et Service

Il s'accordera à merveille avec:
- Viandes rouges rôties ou en sauce
- Agneau
- Un plateau de fromages

Vignoble

Le Domaine de Grangeneuve est au cœur de l'appellation de Grignan-les-Adhémar. À une altitude de 140 mètres, le vignoble se situe sur un plateau de galets et d'éboulis calcaire.

Vinification et élevage

- Vendanges à maturité
- Vinification en cuve inox avec l'ensemble des cépages
- Elevage de 18 mois en cuves béton

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Garanties et livraison

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