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Rouge

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Domaine de Grangeneuve 2018

Terre d'épices

fruité complexe
Millésime : 2018
2019 2018
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Le domaine

Le Domaine de Grangeneuve est une propriété de 83 hectares sur l'appellation Grignan-les-Adhémar. Créé en 1964 par Odette et Henri Bour, c'est aujourd'hui leur fils Henri Bour et leur petite-fille Nathalie qui sont à la tête du vignoble. Ils produisent des vins d'une très belle qualité, avec une vinification parcellaire et un niveau d'exigence élevé. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Grignan les Adhémar
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Grenache et Syrah de plus de 40 ans

Apogée : 2020 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Gourmand et intense, Terre d'épices exprime toute l'authenticité du terroir avec deux cépages emblématiques de la région. 

Domaine de Grangeneuve

Propriétaire(s) et histoire

Il a fallu des années de travail afin que les vins du domaine soient reconnus à leur juste valeur. La Famille Bour a réussi son pari d'inscrire les vins de l'AOC Grignan-Les-Adhémar à la carte des plus belles tables. 

Vignoble

Le Domaine de Grangeneuve se trouve au cœur de l'appellation de Grignan-les-Adhémar. À une altitude de 140 mètres, le vignoble se situe sur un plateau de galets et d'éboulis calcaire.

Vinification et élevage

- Vendanges à maturité
- Vinification par parcelle et par cépage en cuve inox
- Elevage 12 mois en barriques de chêne français

Notes de dégustation

Le Grignan-les-Adhemar Terre d'épices 2018 nous charme avec son nez sur les petits fruits rouges. En bouche, le vin révèle une belle amplitude, des arômes gourmands et mûrs avec des tannins marqués. L'équilibre est parfait entre le fruit et les épices dans cette cuvée à l'élégance rare. 

Accords mets-vin et Service

Il s'accordera à merveille avec: 
- Viandes rouges rôties ou en sauce
- Agneau
- Un plateau de fromages

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Garanties et livraison
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