Domaine de Grangeneuve 2016
- Bouteille 75clTerre d'épices
Le Domaine de Grangeneuve est une propriété de 83 hectares sur l'appellation Grignan-les-Adhémar. Créé en 1964 par Odette et Henri Bour, c'est aujourd'hui leur fils Henri Bour et leur petite-fille Nathalie qui sont à la tête du vignoble. Ils produisent des vins d'une très belle qualité, avec une vinification parcellaire et un niveau d'exigence élevé.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Région : | Rhône |
| Appellation : | Grignan les Adhémar |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Grenache et Syrah de plus de 40 ans |
| Apogée : | 2018 - 2025 |
L'assemblage des deux cépages emblématiques de cette région offre un vin tout en profondeur et en gourmandise !
Le Domaine de Grangeneuve est au cœur de l'appellation de Grignan-les-Adhémar. À une altitude de 140 mètres, le vignoble se situe sur un plateau de galets et d'éboulis calcaire.
Vinification et élevage
- Vendanges à maturité
- Vinification en cuve inox avec l'ensemble des cépages
- Elevage de 18 mois en cuves béton
Le Grignan-lès-Adhemar Vieilles Vignes 2016 offre un nez intense sur les petits fruits. La bouche est structurée et riche, avec un bel équilibre. Tanins bien présents, restent élégants et soyeux.
Accords mets-vin et Service
Il s'accordera à merveille avec:
- Viandes rouges rôties ou en sauce
- Agneau
- Un plateau de fromages
Les autres vins de Domaine de Grangeneuve
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