Domaine de Beaurenard 2017

- Bouteille 75cl

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Le domaine

Le Domaine de Beaurenard est une propriété familiale située à Chateauneuf-du-Pâpe. Il produit des vins avec un respect fort pour le terroir: la biodynamie est au coeur de leur philosophie !
Le vignoble s'étend sur trois appellations : 32ha en Chateauneuf du Pâpe, 25ha en Rasteau et  6ha en Côtes-du-Rhône

 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Rasteau
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

Grenache, Syrah et 3% de Mourvèdre

Apogée : 2020 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Avec une belle structure, ce Rasteau exprime beaucoup de fruits et de passion. Une pure merveille ! 

fruité épicé

guide des millésimes

Vignoble

Les vignes, d'environ 45 ans, sont très bien exposées, avec un ensoleillement idéal. Tout le vignoble est travaillé en Biodynamie.

Sol

Sol riche avec un terroir argilo calcaire, argiles bleues et gros cailloux.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec une sélection des plus belles grappes
- Egrappage
- Cuvaison longue de 18 à 26 jours - levures indigènes
- Elevage de 12 mois en cuves et foudres de chêne
- Mise en bouteille au domaine

Notes de dégustation

Ce Rasteau 2017 du Domaine de Beaurenard offre une belle et agréable structure. La bouche est complexe, avec des notes florales, boisées et avec beaucoup de fruits.

Accords mets-vin et Service

Notre sommelier vous conseille de l'accompagner avec: 
- du canard: au miel, en magret ou en risotto
- un plateau de fromages

Garanties et livraison
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