Domaine de Beaurenard 2017

- Bouteille 75cl

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Le domaine

Le Domaine de Beaurenard est situé à Chateauneuf-du-Pâpe. Ils produisent des vins biologiques et en biodynamie. Le domaine cultive les 13 cépages autorisés sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Pour les vins rouges, le domaine travaille 4 cépages en particulier : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, complétés par Counoise, Muscardin, Terret noir et Vaccarèse.

 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault 

Apogée : 2021 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Myrtilles et fruits noirs se retrouvent dans ce Châteauneuf-du-Pape pour un joli moment de dégustation. Une cuvée conçue pour la garde ! 

fruité épicé complexe charpenté

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 63 hectares sur trois appellations : Châteauneuf-du-Pape, Rasteau et Côtes-du-Rhône. Les vignes sont âgées en moyenne de 45 ans.

Sol

Sol riche avec un terroir argilo-calcaire, argiles bleues et gros cailloux

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et triée à la vigne
- Élevage, léger foulage
- Fermentation en cuve
- Elevage prolongé de 15 mois en fûts dans des cuves tronconiques et foudres de chêne

Notes de dégustation

Ce Châteauneuf-du-Pape 2017 révèle de jolies notes de fruits rouges et d'épices. Le terroir s'exprime dans cette cuvée avec des arômes subtils de garigue. Les tannins sont d'une finesse incroyable et la finale est fraiche ce qui confère au vin un bon potentiel de garde.

Accords mets-vin et Service

Il s'accordera à merveille avec une viande rouge

Garanties et livraison
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