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Domaine David Duband 2017

fruité boisé complexe charpenté
3 bouteilles en Carton
150,00 € TTC

50,00 € TTC /bouteille

Plus que 2 disponibles
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Le domaine

Le Domaine David Duband prend racine à Chevannes en plein coeur des Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne. David Duband pratique une viticulture biologique certifiée Ecocert depuis 2006 afin d’assurer la grande qualité de ses vins. Il produit de Grands Vins de Bourgogne sur 23 appellations différentes et la réputation du domaine ne cesse de croître d’année en année.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2020 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Gevrey Chambertin est un véritable éclat de fraîcheur. Nous sommes au milieu des vignes à l’aube, une fine rosée recouvre les feuilles.

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble de Gevrey-Chambertin est exposé est et les vignes ont une moyenne d'âge de 65 ans sur un sol de calcaires avec altérites.

Description du millésime

L’hiver 2017 a été clément avec le vignoble bourguignon. Les vignes n’ont souffert aucune gelée excessive. L’été chaud et sec s’est achevé avec des pluies rafraîchissantes en septembre, libérant ainsi la maturation des raisins. Les vignerons ont donc salué une récolte abondante et de très belle qualité. Les vins de la Côte de Nuits sont particulièrement réussis. 


Notes de dégustation

La cuvée Gevrey Chambertin 2017 révèle au nez des arômes de fruits rouges et d’épices ainsi qu’une pointe de menthe sauvage. En bouche, il possède une belle puissance et des tanins pleins de fraîcheur. La finale se prolonge toujours avec fraîcheur et complexité.

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