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vin Rouge Investissement Biologique

Domaine David Duband 2016

Bourgogne - Echezeaux Grand Cru

90-93 Burghound
18,5-19 RVF

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Domaine David Duband 2016

Domaine David Duband 2016

Echezeaux Grand Cru

Le domaine David Duband est une valeur montante de la Bourgogne. En effet, David Duband, un vigneron de talent, produit, avec son mentor Robert Jayer, des cuvées élégantes, racées et intenses ! Un vrai délice pour découvrir tout le caractère unique de la Bourgogne.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Même avec un caractère racé, il préserve toute son élégance. Voici un vin concentré et complexe qui vous offrira une dégustation des plus mémorables.

Profil du Domaine David Duband 2016

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Echezeaux Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Biologique

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

L'Echezeaux Grand Cru 2016 laisse exprimer un nez épicé, de sous-bois, de cuir et encore de fruits noirs. La bouche, savoureuse, enveloppe le palais avec une trame puissante et charnue.  Une véritable gourmandise au potentiel de garde incroyable et à l'équilibre qui frôle la perfection ! 


Accords mets-vin et Service

Un suprême de faisan, un poulet fermier ou encore un agneau de lait combleront avec délice ce Echezeaux 2016 ! 


Vignoble

Le domaine possède 17 hectares: 5 hectares en Hautes Cotes de Nuits et 12 hectares sur Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin. Le vignoble est âgé d'environ 70 ans, avec une exposition à l'Est. De plus, la vigne bénéficie des bienfaits d'une Agriculture Biologique certifiée depuis 2006. 


Sol

Le sol est composé de calcaires, marnes et limons.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification à 80% en vendanges entières
- Elevage durant 14 mois à 40% en fûts neufs et à 60% en fûts de 1 à 3 ans
- Aucun collage ni filtration.


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

92/100

note moyenne Wine Decider

90-93

Burghound

18,5-19

RVF

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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