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Investissement Biologique

Domaine David Duband 2017

complexe charpenté

1 bouteille en Carton

220,00 € TTC

220,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

1 offre à durée limitée dès 219,80€ la bouteille

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

David Duband conduit son domaine de 17 hectares de manière biologique depuis 2006. Il produit de Grands Vins de Bourgogne qui font honneur à leur 23 appellations en Côte de Nuits. Il étudie les méthodes et techniques qui ont permis l'élaboration des plus beaux millésimes de la région avant les années 60. Certaines vignes du Domaine David Duband ont plus de 80 ans.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Charmes-Chambertin Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2017

Culture :	Biologique
Cépages :	Pinot Noir
Apogée :	2023 - 2032

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin de caractère qui surprend et séduit avec ses arômes poivrés et boisés. Il supportera très bien les années de garde !

voir notre guide des millésimes

David Duband

Notes de dégustation

Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2017 possède une robe cerise éclatante et un nez porté sur le fruit rouge et noir. Il offre également des notes poivrées et boisées. En bouche, ce vin révèle une grande richesse et une belle épaisseur. Les tanins ont de la structure et apparaissent francs et directs, ce qui présage un bon potentiel de garde. Vous pouvez le savourer avec un mignon de veau ou un chapon farci aux cèpes.

Description du millésime

L’hiver a été doux et l’été chaud et sec en Bourgogne en 2017. Les vignerons bourguignons connaissent donc une belle année, avec des fruits de qualité et une récolte abondante. En effet, la maturation des baies s’est achevée avec superbe grâce aux pluies rafraîchissante du mois de septembre. De quoi libérer une grande richesse aromatique et produire des très grands vins !

Sol

Le sol est composé de marnes, fer et cailloux.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification à 80% en vendanges entières
- Elevage a 40% en fûts neufs et le reste en fûts de 1 à 3 ans pendant 14 mois
- Pas de filtration ni de collage.

Domaine David Duband : En savoir plus

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