Domaine Comte Armand 2018

1er Cru

fruité épicé

Millésime : 2018

2020 2019 2018

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Le domaine

Le Domaine Comte Armand était à l'origine constitué du seul Clos Epeneaux d'une superficie de 5,23 hectares à Pommard. Cette parcelle produit une cuvée d'une qualité exceptionnelle qui a rapidement fait la réputation du domaine. La famille Armand arrive au domaine en 1826 et ne le quittera pas. Le domaine s'est peu à peu agrandi avec le rachat de vignes notamment à Volnay et Auxey-Duresses, jusqu'à atteindre 9 hectares à ce jour ! Certains parlent du trésor de Pommard en évoquant le nom du Domaine Comte Armand !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Auxey-Duresses
Couleur :	Rouge
Millesime :	2018

Culture :	Biodynamie
Apogée :	2021 - 2027

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un pinot noir qui pinote juste comme on l'aime ! Quel beau fruit !

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Notes de dégustation

A la fois fruité, dense et structuré, cet Auxey Duresses exprime le meilleur du pinot noir. Tous les marqueurs du cépage sont réunis : la bouche juteuse est gorgée de fruits croquants, le vin est salivant. Une cuvée bien faite et très intense !

Accords mets-vin et Service

Jambon cuit ou carré d'agneau seront parfaits avec cette cuvée.
A déguster dans sa jeunesse après carafage ou dans les 6 ans à 16°C environ

Vignoble

La cuvée est issue de deux parcelles : Les Breterins et les Duresses. Les quelques ares de pinot noir quanrentenaires sont orientés plein sud.

Vinification et élevage

Les principes biologiques et biodynamiques sont respectés sur l'ensemble du domaine. Seules 5000 bouteilles environ sont produites chaque année.

Propriétaire(s) et histoire

Le domaine a été dirigé par Benjamin Leroux pendant 15 millésimes. Il a apporté de la précision et du raffinement aux cuvées du domaine. En 2014, Paul Zinetti a pris les rênes !

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