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Domaine Chanson 2017

Premier Cru Clos des Marconnets

fruité frais léger
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Le domaine

Le Domaine Chanson est emblématique en Côte de Beaune. Les 45 hectares appartiennent à Bollinger et sont tous classés Grands Crus et Premiers Crus. Les cépages de pinot noir et chardonnay sont cultivés de manière raisonnée. Jean-Pierre Confuron, en charge des vins du domaine, est reconnu comme l’un des 10 Maîtres du Pinot Noir du monde. Enfin, le Domaine Chanson se distingue par son chai dans lequel les vins sont élevés sur quatre étages, en hauteur. En effet, il s’agit d’un des cinq derniers bastion de Bourgogne, rénové et adapté afin d'accueillir les prestigieuses cuvées.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Beaune
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2021 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Raffinée et intense, cette cuvée possède toute l’élégance de son appellation et la richesse de son climat

guide des millésimes

Sol

Sol Argilo-Calcaire

Description du millésime

2017 est un millésime à succès pour le vignoble bourguignon. En effet, l’hiver s’est montré clément et a épargné les vignes du gel fréquent dans la région. Le printemps et l’été ont offert des températures élevées et beaucoup de soleil. Enfin, les pluies fraîches du mois d'août ont libéré la maturation des baies entraînant le début des vendanges dès le 6 septembre. La récolte est riche et de qualité parfaite.

Notes de dégustation

La cuvée Clos des Marconnets 1er Cru 2017 est intense, dense et complexe. Elle offre des arômes concentrés de fruits noirs mûrs tels que le cassis ou encore la mûre. Les tanins possèdent une belle amplitude en bouche et sont élégants. Enfin, la finale s’achève sur des notes épicées.

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