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Biodynamie

Domaine Chandon de Briailles 2015

1er Cru Ile des Vergelesses

fruité complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Chandon de Briailles est une pépite de Bourgogne, en Côte de Beaune. Propriété familiale depuis 1834, aujourd'hui c'est le Comte et la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay et leurs enfants qui dirigent le domaine. Avec une passion forte pour le vin et le terroir, ils subliment leurs vins avec une culture en biodynamie.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Pernand-Vergelesses
Couleur : Rouge
Mill. : 2015
Culture : Biodynamie
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2019 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Premier Cru Ile de Vergelesses produit des vins d'une structure et d'un fuité remarquables

guide des millésimes

Vignoble

Ce 1er Cru Pernand-Vergelesses Ile des Vergelesses produit sur 3,13 hectares de vignes. Les dernières vignes ont été plantées il y a environ 30 ans et sont orientées à l'Est.

Sol

Le sol est argilo-calcaire

Description du millésime

Le millésime 2015 est exceptionnel ! Lors de la vendange, du 1er au 12 septembre, les raisins bénéficient d'une parfaite maturité et d'un état sanitaire remarquable. 

Notes de dégustation

Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile de Vergelesses 2015 offre un bouquet complexe de fruits noirs (cerises, mûres), chocolat avec des notes d'épices. Un vin complet, dont l'attaque vous séduira par son velouté. Quelle profondeur ! 

Accords mets-vin et Service

A déguster idéalement avec une entrecôte au barbecue, une pintade ou encore une blanquette de veau.

Garanties et livraison
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