Domaine Chandon de Briailles 2016

- Bouteille 75cl

1er Cru Les Valozières

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Le domaine

La belle propriété du Domaine Chandon de Briailles est présente depuis 1834 en Côte de Beaune. Ce domaine familial s'est transmis par succession depuis sa création. A présent, ce sont le Comte et la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay et leurs enfants qui gèrent cette jolie propriété. Les vins d'une grande qualité, bénéficient d'une culture en biodynamie.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Aloxe-Corton
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Culture : Biodynamie
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2019 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Idéal pour votre cave, ce vin puissant et complexe vous offrira un très joli moment à la dégustation : les fruits en bouche sont sensuels avec une touche florale délicieuse

fruité complexe frais

guide des millésimes

Vignoble

Sur l'appellation Aloxe Corton, le Pinot Noir s'exprime sur une parcelle de 0,28 hectare. Les premières vignes ont été plantées en 1987.

Sol

La situation de ce Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières est sous les Corton Bressandes Grand Cru et à proximité du Grand Cru Corton Paulands. Le sol est argileux et caillouteux calcaire.

Vinification et élevage

Elevage dans 20% de barriques de chêne neuf

Notes de dégustation

Ce Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2016 évoque de superbes notes de myrtille, de cerise noire avec une subtile note de violette. La bouche est gourmande et fraîche sur les fruits noirs et de tabac. Les tanins sont fins et croquants.

Accords mets-vin et Service

Un vin idéal à déguster avec un tendron de veau, un parmentier de veau ou encore des grillades de sanglier.

Garanties et livraison
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