Domaine Bruno Clair 2015

fruité frais léger

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Le domaine

Le Domaine Bruno Clair est propriétaire d'environ 11 hectares sur la commune de Marsannay.

Le Marsannay blanc s’étend sur plus de 2.5 hectares et est présent sur différentes parcelles du coteau de Marsannay (Dessus des Longeroies, les Longeroies, les Étalles, les Vaudenelles et les Roseys).

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Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Marsannay
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2015

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Chardonnay 80% et pinot blanc 20%
Apogée :	2017 - 2020

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Marsannay 2015 est à la fois fruité et frais, tout en gardant de la rondeur. C'est ce qui le rend tout simplement irrésistible !

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Domaine Bruno Clair

Notes de dégustation

Le chardonnay assure le bouquet et le fruité alors que le pinot blanc apporte de la rondeur et du gras au vin .

Vignoble

L’encépagées de ce Marsannay Blanc est de chardonnay (80%) et de pinot blanc (20%).

Ces cépages sont plantés sur des terres pauvres voir très pauvres (argiles très fins dites " des terres à lapin ").

Sol

Assemblage de terroirs d’éboulis calcaires : les ouzeloys, les crais, la verde, les grands bois et les blungeys, riche en cailloutis et en argile rouge.

Vinification et élevage

Vinifié et élevé pour deux tiers en cuves inox et un tiers en fûts afin de lui conserver un maximum de fraîcheur.

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Domaine Bruno Clair 2015