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Domaine Bouchard Père & Fils 2015

fruité épicé complexe

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Le domaine

Le Montrachet a longtemps été qualifié de 'Vigne blanche du Seigneur' ou 'Roi des rois'.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Montrachet Grand Cru
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2015

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Chardonnay
Apogée :	2023 - 2035

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Montrachet est le plus grand vin blanc de Bourgogne, il nécessite plusieurs années de garde afin de livrer tout son potentiel.

voir notre guide des millésimes

Bouchard Père & Fils

Vignoble

Tout au long du XIXe siècle, la famille Bouchard n'a pas hésité à se porter acquéreur de plusieurs parcelles de Chevalier-Montrachet pour devenir aujourd'hui le domaine exploitant la plus grande surface avec 2,54 hectares soit 34 % de l'appellation totale. Ainsi, la Maison Bouchard Père & Fils fait partie de l'un des 15 rares propriétaires privilégiés d'une parcelle de ce magnifique vignoble.

Sol

Graveleux, calcaire du Trias

Vinification et élevage

La parcelle Montrachet est suivie par un vigneron jusqu'aux vendanges. Ces dernières s'effectue manuellement en petites caisses. L'élevage se déroule en fûts de chêne français et varie entre 8 et 12 mois selon les millésimes.

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