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Blanc Sec

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Domaine Bouchard Père & Fils 2018

1er Cru Les Genevrières

fruité épicé floral complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Bouchard Père et Fils est créé en 1731 à Beaune par Michel Bouchard. Il s'agit de l'une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne. Depuis 3 siècles et 9 générations, les vignerons de la famille se sont succédées. L'ambition de la famille est de créer des cuvées d'exception en Côte d'Or à travers de nouvelles acquisitions dans les plus beaux villages.

Aujourd'hui, ce domaine de 130 hectares de vignes est la propriété de la Maison de Champagne Henriot. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Meursault
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Chardonnay

Apogée : 2021 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Subtil et volupteux ce Meursault 1er Cru Les Genevrières offre un joli moment de dégustation et un excellent potentiel de garde. 

Bouchard Père & Fils

Notes de dégustation

1er Cru Les Genevrières nous impressionne par sa finesse au nez. La bouche se dévoile sans lourdeur, voluptueuse et gorgée de fruits blancs intenses. La grande fraîcheur de la cuvée nous laisse entrevoir son potentiel de garde remarquable. 

Accords mets-vin et Service

Il peut accompagner des poissons ou des volailles en sauce.

Vignoble

La cuvée doit son nom aux genevriers qui entouraient ce grand Meursault. Le Domaine Bouchard Père et Fils est propriétaire de 2,65 hectares de ce climat parfaitement exposé et au sol argilo-calcaire graveleux. 

Vinification et élevage

Vendanges manuelles en petites caisses
Elevage de 9 à 10 mois en fûts de chêne français (jusqu'à 15% de fûts neufs) puis 3 à 4 mois en cuves inox.

Garanties et livraison
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