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Domaine Bouchard Père & Fils 2018

Domaine

fruité boisé complexe charpenté

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Le domaine

Le Domaine Bouchard Père et Fils possède des parcelles de grande qualité dans cette appellation de renomée internationale : Clos Vougeot. L'origine de cette appellation remonte aux moines cistériens qui, en 1110, recurent en donation des terres du village de Vougeot. Aujourd'hui ces 50 hectares sont partagés entre 80 propriétaires. Le Domaine Bouchard produit un Clos Vougeot élégant, fin et d'un remarquable potentiel de garde.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Clos Vougeot Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2018

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Pinot Noir
Apogée :	2028 - 2038

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Provenant des vignes du Domaine Bouchard Père et Fils, ce Clos Vougeot nous séduit par sa finesse et son velouté. Mon conseil : oubliez le en cave quelques années !

voir notre guide des millésimes

Bouchard Père & Fils

Notes de dégustation

Ce Clos Vougeot 2018 s'ouvre sur des notes de sous-bois accompagnées de notes de fruits rouges (groseilles, cassis). C'est un vin ample, puissant, qui nécessite au moins 5-7 ans en cave avant de s'ouvrir pleinement.

Accords mets-vin et Service

Il accompagnera les viandes rouges rôties ou en sauce et les gibiers à plumes. Service à 17-18°C.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites cagettes
- Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne francais dont 45 à 60% de bois neuf

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