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Domaine Bouchard Père & Fils 2018

fruité épicé complexe

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Le domaine

Le Seigneur de Montrachet partagea ses terres entre ses deux fils. Le premier, devenu chevalier lors des croisades reçu la partie supérieure du Montrachet qui porte nom de Chevalier-Montrachet. L'autre fils, illégitime, obtient les terres du Grand Cru Bâtard-Montrachet. De nombreuses années après cette légende, la Maison Bouchard Père et Fils a fait l'acquisition de nombreuses parcelles et est le principal propriétaire de ce Grand Cru de renom.

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

94/100
note moyenne Wine Decider

Parker / WA :	94
Burghound :	92
James Suckling :	95
Wine Spectator :	96

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Chevalier-Montrachet Grand Cru
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2018

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Chardonnay
Alcool :	13.5%
Apogée :	2021 - 2034

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Afin de bénéficier de toute l'expérience d'une dégusation d'un grand Chevalier-Montrachet, laissez-le quelques années en cave.

voir notre guide des millésimes

Bouchard Père & Fils

Notes de dégustation

Cette cuvée allie la puissance et la finesse. Il s'agit de l'un des petits bijoux de la Maison Bouchard qui témoigne de la grandeur du terroir.

Accords mets-vin et Service

Idéal avec des poissons en sauce, du foie gras et des entrées raffinées

Température de service : 12 - 14°C

Vignoble

La Maison Bouchard Père et Fils possède 2,33 hectares de Chevalier-Montrachet Grand Cru parmi les 7,59 hectares que comptent l'appellation. Son sol est très calcaire et marneux avec un sous-sol caillouteux.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites caisses.
- Elevage de 12 à 13 mois en fûts de chêne (jusqu'à 15% de fûts neufs)

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