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Le Domaine Bertagna se situe au cœur de la Côte de Nuits. Créé en 1950, le domaine s’étend sur une vingtaine d'hectares, il compte déjà 18 appellations, dont 5 Grands Crus.
Eva Reh et Denis Rozat ont misé sur une agriculture raisonnée, soucieux de leur terroir d’exception et pour le respect de l’environnement.
En savoir plus sur le domaine
Pays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Vougeot |
Couleur : | Blanc Sec |
Millesime : | 2020 |
Culture : | Biologique |
Cépages : | Chardonnay |
Apogée : | 2024 - 2030 |
Vougeot 1er Cru Les Cras 2020 est un grand blanc très rond, fruités avec des touches de miel qui lui donne une texture bien moelleuse !
Le Premier Cru Les Cras dévoile un nez sucré aux arômes de miel et de fruits frais très mûrs tel que l’abricot ou la pêche. En bouche on retrouve un vin équilibré et rond, qui finit sur une belle densité.
Accords mets-vin et ServiceCe Vougeot Premier Cru sera délicieux accompagné d'homard ou d'un risotto aux écrevisses. Servez-le autour de 12°C.
Vignoble
Cette cuvée est issue d'une parcelle de 0,55 hectares situés au nord du mythique Clos Vougeot. Les vignes de chardonnay reposent sur un sol caillouteux et argileux.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles, triées et entières
- Elevé en fûts de chêne (neuf à 25%) pendant 12 à 16 mois
Propriétaire(s) et histoire
Eva Reh est convaincue que la qualité du vin dépend principalement des vignes plutôt que de la cave. Elle a investi dans de nouvelles infrastructures pour moderniser le domaine, privilégiant le respect des terroirs et la recherche de pureté. Cela a permis d'améliorer la précision et l'authenticité des cuvées.