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NOUVEAU Biologique

Domaine Bertagna 2019

Dames Huguettes

fruité épicé frais

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Le domaine

Le Domaine Bertagna est créé en 1950à côté du célèbre Clos de Vougeot. Le vignoble s'étend sur 21 hectares, 18 appellations et 5 Grands Crus. Les vins du domaine ont acquis une belle réputation au fur et à mesure des millésimes. Eva Reh est aujourd'hui à la tête de cette institution bourguignonne héritée de sa famille.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Hautes Côtes de Nuits
Couleur : Rouge
Mill. : 2019
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2022 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Dame Huguettes est un superbe Hautes de Côtes de Nuits avec des arômes ronds et intenses de fruits noirs gourmands. 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Eva Reh-Siddle a repris le domaine familial et effectue de nombreux investissements. Le Domaine Bertagna fait partie des références incontournables de Bourgogne.

Vignoble

La cuvée est issue d'une parcelle de pinot noir de 2,67 hectares sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Le sol est travaillé dans le respect de l'agriculture biologique.

Sol

Le sol est caillouteux 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et tris rigoureux du raisin
- Extraction douce pour préserver l'intégrité du fruit
- 10-12 mois d’élevage en fûts de chêne français (60% de fût de chêne de 228 et 456 litres et 40% en cuve inox)

Notes de dégustation

Le nez franc révèle de jolies notes de fruits rouges et d'eucalyptus très fraîches. La bouche gourmande est souple, fine et parfaitement équilibre. On apprécie cette cuvée accessible et gourmande ! 

Accords mets-vin et Service

Hautes Côtes de Nuits Rouge sur des volailles rôties, des côtes de porc aux herbes ou encore de belles viandes rouges.

Potentiel de garde

On prend déjà beaucoup de plaisir à la dégustation de cette cuvée mais le temps développera les arômes vanillés et boisés.

Garanties et livraison
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