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Rouge

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Domaine Arnoux Père et Fils 2019

fruité complexe
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Depuis plusieurs générations, le Domaine Arnoux Père et Fils se trouve à Chorey-lès-Beaune en Côte-d'Or. De génération en génération, les vignes s'étendent sur de très beaux climats. Aujourd'hui, la propriété compte une vingtaine d'hectares à la fois sur des climats de Bourgogne classique que sur des Grands et Premiers crus. Découvrez les cuvées formidables de ce superbe domaine bourguignon

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Chorey-Lès-Beaune
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2022 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Plongez au coeur de Chorey-lès-Beaune avec cette belle dégustation suave, pleine de charme et de plaisir ! 

Notes de dégustation

Ce Chorey-lès-Beaune est subtil et délicat et s'inscrit au sommet de son appellation. La bouche est ronde et intense avec des fruits rouges très mûrs, des notes légèrement boisées. La cuvée dévoile une grande finesse ! 

Accords mets-vin et Service

A déguster sur des volailles rôties, des viandes en sauce ou un coq au vin. A déguster autour de 16°C. Pensez à bien ouvrir la bouteille en amont de la dégustation. 

Vignoble

Cette cuvée se trouve sur l'appellation Chorey-lès-Beaune. Il s'agit d'un assemblage de parcelles d'âges différents. En tout, plus de 8 hectares est utilisé. 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Cuvaison de 3 à 4 semaines
- Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois puis 3-4 mois en cuves inox

Propriétaire(s) et histoire

Pascal prend la direction du domaine à la suite de son grand-père et de 2 de ses fils. Depuis 2008, avec sa femme, il a allie savoir-faire familial et innovation pour faire ressortir le meilleur de ses terroirs. 

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Garanties et livraison
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