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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
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Plus que 2 disponibles
Domaine Antonin Guyon 2015
Chambolle-Musigny
Cette propriété familiale a vu le jour dans les années 1960. En effet, à l'âge de 55 ans, Antonin Guyon achète des parcelles en Côte de Nuits et Côte de Beaune. Par la suite, son fils Dominique, réuni en 1970, 350 parcelles soit 22 hectares appartenant à environ 80 propriétaires. Aujourd'hui, le Domaine Antonin Guyon s'étend sur 50 hectares. Il possède de très belles caves du 18ème siècle à Aloxe-Corton et à Savigny-lès-Beaune.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Toute la subtilité et la grâce du terroir de Chambolle s'exprime à travers ce monopole du Domaine
Idéal avec un filet mignon ou une pintade. Àservir de préférence à une température de 18°.
Description du millésime
Un sublime millésime 2015: très beau potentiel de garde et belle richesse aromatique. Equilibre et Elégance sont les mots pour décrire ce très beau millésime.
Vignoble
Au centre de la Côte de Nuits, le monopole du Domaine , le Clos du Village est présent sur 3,30 hectares très bien exposés. Les vignes de 40 ans sont sur un sol calcaire.
Vinification et élevage
Les vendanges sont manuelles avec tri en cuverie. La vinification est longue en cuves bois. Suivi d'un élevage en fûts de chêne dont 1/3 fûts neufs, pendant 18 mois.
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