Bouteille 75 cl
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"Très bon site. Relation client,
gestion cave, tout est OK."
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Bourgogne Aloxe-Corton

Domaine Antonin Guyon 2009

1er Cru Les Fournières

Rouge
Cépages Pinot Noir
Culture Raisonnée
Apogée Best After : 2015
Best Before : 2022
Notes Burghound : 89-91
Comprendre le vin
Vinification et élevage

Vendanges manuelles en petites caisses et tri à la cuverie. Egrappage en totalité. Vinification longue (20 jours) en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne sur lies fines (1/3 fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.

Sol

Argilo-calcaire.

 

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