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Domaine Antonin Guyon 2009

1er Cru Les Fournières

fruité
proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Aloxe-Corton
Couleur : Rouge
Millésime : 2009
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Apogée : 2015 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

L'un des premiers crus les plus célèbres de la commune, à découvrir en compagnie d'un noble morceau de viande bovine, juste saignant !

guide des millésimes

Vignoble

Aloxe-Corton est l’un des villages du Nord de la Côte de Beaune. Il bénéficie d’une exposition allant de l’est au sud. Superficie: 1 ha 35 ares

Sol

Argilo-calcaire.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles en petites caisses et tri à la cuverie. Egrappage en totalité. Vinification longue (20 jours) en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne sur lies fines (1/3 fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.

Garanties et livraison
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