Bouteille 75 cl
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Provenance directe propriété
"Très bon site. Relation client,
gestion cave, tout est OK."
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Bourgogne Aloxe-Corton
Domaine Antonin Guyon 2009
1er Cru Les Fournières
Rouge
| Cépages | Pinot Noir | |
| Culture | Raisonnée | |
| Apogée |
Best After : 2015
Best Before : 2022 |
| Notes |
Burghound : |
Comprendre le vin
Vinification et élevage
Vendanges manuelles en petites caisses et tri à la cuverie. Egrappage en totalité. Vinification longue (20 jours) en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne sur lies fines (1/3 fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.
SolArgilo-calcaire.
