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Biodynamie

Domaine Alphonse Mellot 2010

La Demoiselle

fruité frais léger
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Alphonse Mellot représente plus de 500 ans d'histoire !

S'étendant sur seulement 30ha, sa qualité est telle qu'il est le seul domaine sancerrois à bénéficier de la mention "hors-concours". Connu pour la précision et la finesse de ses vins, le Domaine Mellot est un des plus réputés de la Vallée de la Loire. 

Aujourd'hui, 7 cuvées sont produites :

- Génération XIX en rouge et blanc

- La Moussière en rouge et blanc

- Edmond en blanc

- La Demoiselle en rouge

- En Grands champs en rouge

Toutes portent l'AOC Sancerre et expriment à merveille leur terroir. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Loire
Designation : Sancerre
Couleur : Rouge
Mill. : 2010
Culture : Biodynamie
Cépages : 100 %Pinot Noir
Apogée : 2022 - 2029
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette sélection parcellaire met en évidence l'excellent potentiel de ce terroir. En magnum, les amateurs de vins de garde pourront mettre leur patience à l'épreuve

guide des millésimes

Vignoble

 

Sol

Marnes Kimmeridgiennes, calcaire, argile et silex

Vinification et élevage

La vinification s'effectue en fûts pour effectuer la fermentation malolactique. L’élevage est réalisé en fûts neufs pour une durée moyenne de 14 mois.

Garanties et livraison
garantie et livraison
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