Quantité :

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Rouge

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Delas Frères 2018

Le Clos

fruité boisé épicé complexe
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le domaine est créé en 1835 par Charles Audibert et Philippe Delas. Après la Seconde Guerre mondiale, les vins s'exportent dans le monde entier. Depuis 1993, le domaine a rejoint la Maison de Champagne DeutzFabrice Rosset, directeur de Champagne Deutz demande à Jacques Grange de rejoindre Delas Frères en qualité de Directeur Technique.

Le domaine comprend plusieurs appellations prestigieuses en Vallée du Rhône NordCôte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Condrieu, Hermitage, etc. Récemment le vignoble s'est étendu sur la prestigieuse appellation Crozes-Hermitage et compte 30 hectares de vignes au total. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Crozes-Hermitage
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Syrah

Apogée : 2021 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Clos est une très jolie cuvée très ronde, fruitée et complexe. Delas détient le secret des grands Crozes-Hermitage.

Image producteur default

Notes de dégustation

Le Clos dévoile un joli nez de fruits noirs très concentrés avec des notes de cuir. La bouche dévoile un équilibre parfait avec beaucoup de délicatesse et de charme. La finale est grandiose, sur la cerise noire et ronde très mûres.

Accords mets-vin et Service

Ce Crozes-Hermitage est à déguster sur des viandes rouges, des viandes marinées ou encore de belles grillades. 

Vignoble

Le Clos est issu d'une sélection parcellaire à Crozes-Hermitage. La cuvée est produites seulement lors des plus grandes années.

Vinification et élevage

- La production est limitée à 70000 bouteilles par an.
- Vendanges manuelles à maturité optimale
- Vinifications traditionnelles en cuves béton ouvertes
- Elevage de 10 à 14 mois dans des fûts de 1 à 3 ans d'âge

Propriétaire(s) et histoire

Jacques Grange vinifie des cuvées exceptionnelles à l'aide d'un chai flambant neuf et des installations rénovées. Les vins sont en grande progression ! 

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Garanties et livraison
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