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Connétable Talbot 2019

- En Primeur

Second vin de Château Talbot

fruité boisé complexe charpenté
Plaisir
Variation 2018 : -7%
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le connétable Talbot acquiert au 14e siècle la propriété qui portera son nom, dans la commune de Saint-Julien. Après être passé dans les patrimoines de plusieurs propriétaires, le château trouve sa stabilité en 1918. Cette année-là, l’un des grands maires de Saint Julien, Désiré Cordier, fait l’acquisition du domaine. Ce sont ses descendants qui assurent aujourd’hui la gestion du Château Talbot.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Merlot, Cabernet Sauvignon

Apogée : 2023 - 2029
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Talbot produit des vins élégants et raffinés qui séduisent dès la jeunesse ! 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Connétable Talbot était un homme de guerre anglais. Il a notamment participé à la bataille de Castillon en 1453. Le Château Talbot est aujourd'hui aux mains de la famille Cordier et cela depuis 1917. C'est Nancy et son mari Jean-Paul Bignon qui sont aux commandes ! 

Vignoble

Le vignoble du second vin du château Talbot s’est développé à partir des années 1960. Ce Connétable est un des tout premiers seconds vins du Médoc ! Sur 106 hectares, les vignes de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot, plus jeunes que la moyenne se partagent un sol de graves. Les vendanges sont réalisées à la main et l’élevage s’étale sur 12 mois, en barriques.

Vinification et élevage

- Traditionnelle en cuvier bois et inox

- Maîtrise des températures. Macération 3 semaines.

- Elevage en barriques neuves (20%)

Garanties et livraison
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