Domaine Comte Armand 2019

1er Cru Frémiets

fruité épicé floral

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Le domaine

Le Domaine Comte Armand était à l'origine constitué du seul Clos Epeneaux d'une superficie de 5,23 hectares à Pommard. Cette parcelle produit une cuvée d'une qualité exceptionnelle qui a rapidement fait la réputation du domaine. La famille Armand arrive au domaine en 1826 et ne le quittera pas. Le domaine s'est peu à peu agrandi avec le rachat de vignes notamment à Volnay et Auxey-Duresses, jusqu'à atteindre 9 hectares à ce jour !

Certains parle du trésor de Pommard en évoquant le nom du Domaine Comte Armand !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Volnay
Couleur :	Rouge
Millesime :	2019

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Pinot noir
Apogée :	2024 - 2036

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

1er Cru Frémiets 2019 est un Volnay de très haut niveau parfaitement équilibré entre fruits exhubérants et délicatesse de ses épices.

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

1er Cru Clos Frémiets est un Volnay absolument remarquable qui offre des fruits mûrs et puissants dans une texture de velours fine et délicate. Sa force est équilibrée par la grande délicatesse de ses arômes et la texture aérienne de la bouche. La finale est belle, éclatante et semble se prolonger infiniment.

Accords mets-vin et Service

Accompagnez ce Volnay d'un magret de canard au four, une côte de boeuf ou encore un carré d'agneau. A servir autour de 16°C.

Vignoble

Le Domaine Comte Armand s'inscrit dans une démarche durable en favorisant la création et le respect de la biodiversité. Aucun label n'est revendiqué mais les principes de l'agriculture biologique et biodynamique sont respectés depuis 1988 !

Vinification et élevage

Le Volnay 1er Cru Les Frémiets est issu de vignes agées de trente à soixante ans
L'élevage dure 18 mois en fûts de chêne

Propriétaire(s) et histoire

En 2014, Paul Zinetti a pris les rênes du domaine désormais conduit selon les principes de la biodynamie !

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Garanties et livraison