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Clos Venturi 2012

fruité complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Corse
Designation : Vin de Corse
Couleur : Rouge
Mill. : 2012
Culture : Raisonnée
Cépages : 90% Nielucciu 10% Syrah
Apogée : 2016 - 2020
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Syrah et Niellucio composent l'assemblage de ce vin au caractère dense et généreux, l'expression aromatique s'articule autour de notes de fruits noirs et d'épices

guide des millésimes

Vignoble

Sol de Chiste exposé Sud-Est

Vinification et élevage

Vendange manuelle, ébourgeonage, effeuillage. Vinification en cuve béton et foudre.Préfermentation à froid. Macération de 30 jours à basse température. Elevage de 12 mois en cuve béton et en foudre puis 10 mois en bouteille. Filtration légère

Garanties et livraison
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