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Biodynamie

Clos Marie 2015

L'Olivette

fruité complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Clos Marie est un domaine situé au pied du Pic Saint-Loup, dans la région des vins du Languedoc. 

Il offre depuis 1995 une gamme de vins très convoitée des amateurs exigeants. 

Les 20 hectares du domaine Clos Marie sont cultivés en biodynamie par Françoise Julien et Christophe Peyrus qui s'évertuent à travailler leurs vignes et à vinifier leurs cuvées de la façon la plus naturelle possible et dans la plus grande tradition. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Designation : Pic Saint Loup
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Biodynamie
Cépages :

60% Grenache,
30% Syrah,
10% Cinsault

Apogée : 2017 - 2019
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

laissez vous séduire par son style facile et fruité dés la jeunesse; Qui a dit que l'on ne pouvait pas boire des vins digestes et frais dans le sud ?

Image producteur default

Clos Marie

Vignoble

Terroirs : calcaires du Pie?mont et argilo-limoneux

Vendanges manuelles

Vinification et élevage

Vendange égrappée, encuvage par gravité, extraction douce réalisée à l'aide de pigeages. Levures indigènes et faibles sulfitages. Elvage pour 50%, 12 mois en cuve béton, pour 50%, 12 mois en cuves bois de chêne Français.

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
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