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Rosé

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Biologique

Château Vignelaure 2020

La Source

fruité floral léger
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Château Vignelaure est un petit trésor caché de Provence, perché entre 350 et 480 mètres d'altitude. Il est créé dans les années 60 par Georges Brunel, ex propriétaire du Château La Lagune. Le bordelais tombe amoureux de cet écrin de nature et apporte avec lui les cépages typiques de sa région qu'il implante au pied de la Sainte Victoire.  Aujourd'hui, la propriété appartient à la famille Sundstrøm. Leurs investissements et le travail minutieux de l'équipe du domaine permettent de produire des cuvées de qualité qui se gardent des années. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Provence
Designation : Coteaux d'Aix-en-Provence
Couleur : Rosé
Millesime : 2020
Culture : Biologique
Cépages :

Grenache noir (40 %),
Cinsault (30 %),
Syrah (20 %) et Cabernet-sauvignon (10 %)

Apogée : 2021 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

On aime beaucoup La Source de Vignelaure Rosé : sa fraîcheur, sa gourmandise et ses fruits croquants nous régalent.

Château Vignelaure

Propriétaire(s) et histoire

La famille Sundstrøm est propriétaire de ce joli domaine de Provence. Philippe Bru, directeur général, et son équipe mettent en valeur ce terroir magnifique à la vigne comme à la cave.  

Vignoble

Les vignes de Vignelaure sont perchées en altitude, tout près de la Sainte-Victoire. Cela permet aux vignes de profiter de températures fraîches la nuit. L'encépagement est assez atypique pour la Provence : cabernet sauvignon, sémillon et sauvignon côtoient la syrah, le grenache et la rolle

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Pressurage direct
- Elevage sur lies avec batônnage

Notes de dégustation

La Source de Vignelaure 2020 est un joli rosé de Provence qui offre de jolies notes de pêches blanches au nez. La bouche est juteuse et vive avec une belle fraîcheur qui nous fait saliver. Le plaisir est immédiat, on en redemande encore ! 

Accords mets-vin et Service

Ce rosé est parfait pour vos apéritifs estivaux. Les cuisines méditerranéennes ou épicées sont aussi de bons choix ! 

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Garanties et livraison
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