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fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot
Dans l'Est de l'appellation à Saint-Etienne-de-Lisse, entre Pavie-Macquin et La Clotte, Valandraud est passé de soixante ares vers 1990 à plus de 20 hectares aujoud'hui. La vigne est taillée en guyot double. Travaux divers : épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert. Les vendanges, manuelles, se déroulent sur quelques jours uniquement, mais « en famille », une cinquantaine de personnes.
Un premier tri s’effectue à la vigne afin de ne ramasser que les grappes bien mûres. Parvenues au chai « écolo » de M Thunevin, les grappes sont de nouveaux sélectionnées, avant d’être égrenées. La vinification de Château Valandraud poursuit son chemin avec des remontages et des pigeages. La nouvelle cuvée de Valandraud est ensuite écoulée dans des barriques de chênes neuf à 100% afin de poursuivre sa fermentation.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
96+ Parker / WA |
97 Vinous |
94 Jean-Marc Quarin |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
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Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
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