77,50 € TTC /bouteille
Château Trotte Vieille est idéalement situé, sur un superbe coteau non loin de Saint-Émilion. Ce Premier Cru Classé de Saint-Emilion est devenue la propriété de la famille Borie-Manoux en 1950 et est aujourd'hui gérée par la famille Castéja. Le vignoble de la propriété est unique car il comprend une petite parcelle rescapée de la crise phylloxérique de la deuxième moitié du 19ème siècle !
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Emilion |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2021 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | - 54% Cabernet Franc |
Alcool : | 15% |
Apogée : | 2025 - 2043 |
Trotte Vieille est une propriété à suivre à Saint-Emilion et ce millésime 2021 en est une preuve flagrante. Tension, matière et salinité sont autant de marqueur de son terroir et de ses vignes, uniques.
Le vignoble s'étend sur 12 hectares de vignes qui ont en moyenne 65 ans. On y retrouve un encépagement de 49% de Merlot, 46% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Le vignoble est situé sur une terre rougeâtre sur rocher en calcaire.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles
- Cuves inox thermorégulées (20 jours max.)
- 18 mois d'élevage en barrique de chêne
Le nom de la propriété vient d'une vieille dame qui habitait la maison il y a plusieurs centaines d'années. Lorsque la diligence s'arrêtait devant sa maison, elle descendait en trottinant pour aller aux nouvelles, d'où le nom Trotte Vieille. Philippe Castéja a repris le domaine en main au début des années 2000, accompagné par les conseils de Denis Dubourdieu à l'origine.