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Rouge

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Château Phélan Ségur 2015

fruité boisé complexe charpenté
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Le domaine

Le Château Phélan Ségur s'étend sur 90 hectares sur l'appellation Saint-Estèphe. D'origine irlandaise, le château bénéficie de 2 siècles d'histoire au cours desquels 4 familles se sont succédé.  
Depuis 2018, la propriété est gérée par Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre. Ils permettent à ce prestigieux cru d'exprimer le meilleur de l'appellation. 
Le château produit également un Second vin, le Frank Phélan.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

53% Cabernet Sauvignon et 47% Merlot

Apogée : 2018 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette belle propriété familiale produit des vins d'excellents rapports qualité/prix.

Image producteur default

Notes de dégustation

Phélan Ségur 2015 s'ouvre sur des notes gourmandes de fruits croquants. Le vin est concentré et d'une belle structure. Les tanins sont soyeux et la finale est précise et fraiche. 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tries successives
- Vinification en cuves inox thermorégulées
- Température de fermentation de 25 à 30°C
- Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.

Propriétaire(s) et histoire

Château Phélan Ségur est une propriété familiale menée par Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre 2018.

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Garanties et livraison
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