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vin Rouge Investissement Biodynamie

Château Palmer 2021

3ème Grand Cru Classé

Bordeaux - Margaux

95+ Parker / WA
96 Vinous
94-96 Neal Martin
95 Jean-Marc Quarin

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Millésime : 2021
2023 2021
Château Palmer 2021

Château Palmer 2021

Margaux

Situé au Sud-Est de l'appellation Margaux, le Château Palmer est une figure incontournable de l'appellation. En plus de bénéficier d'un terroir absolument exceptionnel, le Château Palmer met en avant une philosophie simple, celle de révéler l'expression la plus fidèle de son terroir. Aujourd'hui, Thomas Duroux est à la tête de la propriété. Le domaine possède également le statut de 3ème Grand Cru Classé depuis 1855

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les vins du Château Palmer sont réputés pour leur grand potentiel de garde. Chaque cuvée est d'une grande finesse et d'une élégance absolue.

Profil du Château Palmer 2021

fruité

boisé

floral

complexe

Dates d'apogée

2029

Début d'apogée

2042

Fin d'apogée

à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Margaux

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Biodynamie

Alcool : 13.3%

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Notes de dégustation

Château Palmer 2021 nous offre un bouquet explosif de saveurs. C'est un vin délicat, au fruité croquant. 


Accords mets-vin et Service

Les vins du Château Palmer s'accordent particulièrement bien avec les plats en sauce. Par exemple, on aime l'associer à un poulet aux morilles. 


Description du millésime

Rendements faibles de 22hl/ha


Vignoble

Le Château Palmer se situe au sud-est de l'appellation Margaux, et propose un encèpagement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et Petit Verdot. Le sol se compose de graves garonnaises. Depuis 2018, le Château Palmer est également converti à la biodynamie. L'âge moyen des vignes est de 40 ans, et le vignoble s'étend sur 66 hectares.


Vinification et élevage

- Culture en biodynamie


Propriétaire(s) et histoire

Thomas Duroux est aujourd'hui à la direction du Château Palmer avec la volonté de moderniser et poursuivre l'amélioration des cuvées du domaine. De gros travaux de rénovation sont en cours, qui se termineront en 2023.


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

95+

Parker / WA

96

Vinous

94-96

Neal Martin

95

Jean-Marc Quarin

Analyse

- Le Château Palmer est une marque mondialement connue
- Le château s'est lancé dans la biodynamie il y a maintenant 10 ans, la qualité des vins est simplement remarquable
- Les volumes mis sur le marché sont faibles avec un rendement de 22 hl/ha
- Le positionnement prix primeur est identique à 2020 avec une renommée moins grande sur ce millésime

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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