Les parcelles du Château Moulin Riche
Des vignes bien distinctes de celles du Château Léoville Poyferré
Château Moulin Riche est élaboré à partir de 20 hectares de vignes d'un seul tenant issues du même vignoble que le Château Léoville Poyferré mais dont les caractéristiques sont bien distinctes. Tout d’abord, le sol sur lequel reposent les vignes du Château Moulin Riche est doté d’une composition qui lui est propre. En effet, les parcelles bénéficient d’un terroir de graves garonnaises et de sables éoliens qui offrent des conditions idéales à l’épanouissement des quatre cépages cultivés : le cabernet sauvignon, le merlot, le petit verdot et le cabernet franc. Pour la égion, le petit verdot représente une part importante de l'assemblage.
La culture est pratiquée de manière raisonnée et selon la tradition médocaine. Le chef de culture, Bruno Clenet, entretient chaque pied de vigne avec soin. L’année est rythmée par les multiples travaux tels que le sarmentage, l’acanage et le pliage suivis des travaux en vert dès le mois de mai. Enfin, la date des vendanges est fixée suite à la dégustation des baies par les différents membres de l’équipe.