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Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Designation : | Moulis en Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 42 %, Merlot Noir 54 %, Cabernet Franc 4 % |
| Apogée : | 2016 - 2020 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
L'appellation Moulis est à découvrir sans attendre. Les vins de Maucaillou sont acceuillants et engageants. Un terroir particulier qui mérite une halte
Vignoble
Le Château se situe sur la Commune de Saint-Estèphe. D'une superficie de 40 ha, le vignoble comporte des vignes âgées de 25 à 45 ans. Sol : graveleux, argilo-calcaires
Vinification et élevage
Traditionnelle en cuves inox. Vieillissement en barriques neuves (50/70%) pendant 18 à 22 mois
Potentiel de garde
10 à 12 ans
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