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Rouge

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Château Mangot 2019

fruité boisé
Millésime : 2019
2021 2019
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Le domaine

Château Mangot est une propriété de Saint-Emilion, tout près du Château Faugère. L'histoire commence avec le couple Petit dans les années 50. En 1980, leur fille reprend le domaine et mène avec son mari un véritable travail de rénovation à la vigne et au chai. Le domaine se transmet de mains en mains, dans la même famille jusqu'à aujourd'hui.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

80% Merlot,
15% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon

Apogée : 2021 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Château Mangot offre le meilleur de Saint-Emilion dans cette cuvée expressive et très élégante ! 

Notes de dégustation

Château Mangot est un vin de patience qui nécessite quelques années de garde pour offrir toute sa complexité. Le nez évoque des fruits rouges bien mûrs. En bouche, le vin est structuré, charnu avec de belles notes de cassis.  On aime la gourmandise de la cuvée qui offre de beaux tannins et une persistance remarquable.

Accords mets-vin et Service

A déguster sur des viandes de caractères : gibiers à plumes, agneau rôti seront parfaits. 
Servez-la autour de 16°C. 

Vignoble

La cuvée est un assemblage de 21 parcelles différentes issus de 4 terroirs : pieds de Côtes, coteaux, Terrasses et Plateaux. 

Vinification et élevage

- Vinification par lot avec remontage
- Elevage en barrique 

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Garanties et livraison
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