Château Malartic Lagraviere 2017

Notes de dégustation

Le Château Malartic Lagravière 2017 possède une couleur profronde, d'un grenat intense. Lors de la dégustation Primeurs, le vin est encore fermé mais on devine des arômes de mûres, de prunes. La finale est superbe et laisse entrevoir un très beau vin tout en délicatesse. 

Description du millésime

Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques tout à fait favorable. Cependant, à la fin du mois d'avril, un épisode de gel leur a fait perdre la moitié de la récolte et majoritairement sur les parcelles du second vin. Les vins rouges de ce millésime sont ronds, en même tant tendus et avec une belle fraîcheur. Une belle surprise à la dégustation mais les quantités sont faibles.

Vinification et élevage

Après les vendanges, un pressurage lent et une fermentation en barrique autour de 20-22° sont effectués. L'élevage a lieu sur lies en fûts de chêne pendant 11 mois