Château Lilian Ladouys 2015
- Bouteille 75clCru Bourgeois
Le Château Lilian Ladouys se situe au Sud-Ouest de l'appellation Saint-Estèphe et à quelques centaines de mètres du célèbre Premier Cru Classé Château Lafite Rothschild. Le plateau de Cos possède un terroir très complexe et représentatif de la grande qualité des vins de Saint-Estèphe.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot 62%, Cabernet Sauvignon 33%, Petit Verdot 3% et Cabernet Franc 2% |
| Alcool : | 13.5% |
| Apogée : | 2018 - 2023 |
A la limite de Pauillac, près de Château Lafite-Rothschild, la mozaïque de sols donne un vin très intéressant. Incontournable dans cet exptionnel millésime 2015 !
L'histoire du Château Lilian Ladouys remonte au 16ème siècle et se confond avec celle du Médoc. Au 19ème siècle, il est sacré Cru Bourgeois, statut confirmé officiellement en 1932 puis en 2003. En 2008, Jacky et Françoise Lorenzetti acquièrent le domaine suite à un véritable coup de coeur. Ils investissent énormément dans un remembrement parcellaire à la vigne, créent un nouveau cuvier. C'est le renouveau du Château Lilian Ladouys.
Vignoble
Avec son château localisé au sud de l'appellation, à proximité de Cos d'Estournel, le vignoble de 48 ha s'étend sur un très grand nombre de parcelles. Ces parcelles lui offrent une large palette de sol: graveleux, argilo-calcaires et sablo-graveleux.
Vinification et élevage
Le Château Lilian Ladouys est élevé pendant 15 mois en barriques dont 30% en bois neufs.
Notes de dégustation
Le millésime 2015 profite d'une robe grenat très profonde. Son nez offre une belle fraicheur avec des notes de menthe poivrée associées à des notes d’écorces d’oranges et de cacao. On retrouve ensuite les fleurs blanches et la myrtille. C'est un vin ample et puissant.
Accords mets-vin et Service
Idéal avec un agneau, du canard ou encore du boeuf
Vidéos de Dégustation
Les autres vins du Château Lilian Ladouys
