Château Lilian Ladouys 2015

Propriétaire(s) et histoire

L'histoire du Château Lilian Ladouys remonte au 16ème siècle et se confond avec celle du Médoc. Au 19ème siècle, il est sacré Cru Bourgeois, statut confirmé officiellement en 1932 puis en 2003. En 2008, Jacky et Françoise Lorenzetti acquièrent le domaine suite à un véritable coup de coeur. Ils investissent énormément dans un remembrement parcellaire à la vigne, créent un nouveau cuvier. C'est le renouveau du Château Lilian Ladouys. 

Vignoble

Avec son château localisé au sud de l'appellation, à proximité de Cos d'Estournel, le vignoble de 48 ha s'étend sur un très grand nombre de parcelles. Ces parcelles lui offrent une large palette de sol: graveleux, argilo-calcaires et sablo-graveleux.

Vinification et élevage

Le Château Lilian Ladouys est élevé pendant 15 mois en barriques dont 30% en bois neufs.

Notes de dégustation

Le millésime 2015 profite d'une robe grenat très profonde. Son nez offre une belle fraicheur avec des notes de menthe poivrée associées à des notes d’écorces d’oranges et de cacao. On retrouve ensuite les fleurs blanches et la myrtille. C'est un vin ample et puissant. 

Accords mets-vin et Service

Idéal avec un agneau, du canard ou encore du boeuf

Vidéos de Dégustation