Le Médoc assiste à la construction de la forteresse du château au 17e siècle. Il s’agissait initialement d’un fort destiné à la défense du territoire. Cet important lieu de passage accueillait tous les marchands et seigneurs de la région. Les premières vignes ne sont plantées que tardivement, en 1880. La qualité des vins est reconnue à partir de la seconde moitié du 20ème siècle. C’est Bernard Magrez, qui acquiert en 1998 le Château. Ce dernier s’attache à faire rayonner le Château depuis.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Médoc |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2018 |
Culture : | Raisonnée |
Apogée : | 2021 - 2026 |
Propriété de Bernard Magrez, Château Les Grands Chênes réalise sur ce millésime 2018 une très belle cuvée !
Les vignes de merlot (50%), de cabernet sauvignon (45%) et de cabernet franc (5%) s’alignent sur les sols de graves, d’argile et de calcaire de l’appellation Médoc. Situé en bordure de l’estuaire, le vignoble eu Château Les Grands Chênes profite de conditions de développement optimale. En effet, cette localité permet de protéger les ceps des intempéries et de garantir la qualité des raisins. Les vignerons s’attachent à n’utiliser que très peu d’intrants dans les sols. La pratique d’une viticulture responsable et raisonnée forme le fer de lance des équipes du château. Les vendanges sont manuelles et la vinification se déroule en cuve inox. Après 28 à30 jours de macération, les vins sont placés en barrique de chêne pour un élevage de 16 mois. L’ensemble de ces efforts permet à ce Cru Bourgeois Supérieur de côtoyer les meilleurs vins de sa catégorie.