Château Laroze 2020

Accords mets-vin et Service

Avec ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion, nous vous conseillons : 
- Une bonne pièce de viande (boeuf Black Angus par exemple)
- Un gigot d'agneau 
- Un carré de veau rôti 

Description du millésime

Château Laroze tire parti des fortes chaleurs de septembre 2020 et des pluies du printemps pour produire une cuvée gorgée, intense tout en finesse et en élégance. Quantité et grande qualité sont les caractéristiques de ce très beau millésime. 

Vignoble

Contreforts du coteau nord-ouest de Saint- Emilion

Sol

Silice posée sur une couche d'argile

Vinification et élevage

Vinification en cuve inox et béton thermorégulées. Elevage pendant 18 mois en dans 50% de barriques neuves, 43% en cuves et 7% en amphores.

Propriétaire(s) et histoire

Propriété de la famille Meslin depuis la création du domaine en 1882, la propriété ne cesse de progresser d'années en années tout en respectant l'héritage des générations précédentes. Aujourd'hui, Guy Meslin est en charge du domaine et travaille à toujours proposer les vins les plus qualitatifs possibles. Le Château Larose étale 27 hectares de vignes au pied du coteau nord-ouest de Saint-Emilion.