Château La Tour de Mons 2010
- Bouteille 75clCru Bourgeois
Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Apogée : | 2016 - 2022 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Dans un style très Margaux
fruité
boisé
floral
complexe
Vignoble
50ha de graves profondes sur un sol argileux. Situé sur la commune de Soussans, le long de l'estuaire
Vinification et élevageVendanges manuelles et mécaniques, tri au cuvier, fermentation en cuves inox thermorégulées, 3 semaines de macération, fermentation malolactique en cuve, élevage durant 18 mois dont 12 mois en barriques (35% barriques neuves)
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