Bouteille 75 cl
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"Très bon site. Relation client,
gestion cave, tout est OK."
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Bordeaux Saint-Emilion

Château La Dominique 2008

Grand Cru Classé

Rouge
Cépages Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
Culture Raisonnée
Apogée Best After : 2014
Best Before : 2018
Notes Parker : 90
Wine Spectator : 88
RVF : 17
Jean-Marc Quarin : 87
Comprendre le vin
Vinification et élevage

Cuves bois thermorégulées de 60 hl. La fermentation en barrique neuve pour 80% de la récolte. L'élevage en fûts de chêne français pour 70% neuf et 30% d'un vin.

Sol

Calcaire sur la partie haute, argilo-calcaire et sablo-argileux à flanc de côtes et coteau.

 

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