Château Haut-Marbuzet 2014

Notes de dégustation

Le nez est fortement marqué par les arômes de fruits mûrs.

La bouche est riche, intense et velouté avec une cohérence avec le nez où l’on retrouve les fruits mûrs.

Vignoble

Localisé sur le plateau de Marbuzet, entre le château Cos d'Estournel et le château Montrose, le terroir est porté par une croupe de graves günziennes au sous-sol argilo-calcaire. Le vignoble est composé à 50 % de cabernet-sauvignon, 40 % de merlot et 10 % de cabernet-franc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans et avec une densité de plantation de 8 500 pieds à l’hectare. La culture se fait de façon traditionnelle avec un minimum d’ajouts chimiques.

Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés à la main. Puis vinifié avec des équipements traditionnels, cuves en béton ou en bois thermorégulées par échangeur. L’élevage est réalisé dans 100% de barriques neuves durant 18 mois. Un soin particulier est apporté au choix des barriques pour chaque millésime.