Investissement

Château Haut-Brion 2014

- Bouteille 75cl

1er Grand Cru Classé

Offre à durée limitée

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3 bouteilles 390,00 € TTC /bouteilles
1 170,00 € TTC
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Le domaine

Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé de 1855 est au sommet des Grands Vins de Bordeaux. 
Situé sur la belle appellation de Pessac-Léognan, ce domaine bénéficie d'un terroir magnifique, sublimé par  un savoir-faire ancestral. 
Château Haut-Brion, premier cru à porter le nom de son lieu de production, est devenu la première marque de vin de luxe dans le monde...incontestablement. 

En savoir plus sur le domaine
Informations prix
EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millésime : 2014
Culture : Raisonnée
Apogée : 2020 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Haut-Brion fait partie des légendes bordelaises. Sa finesse et son élégance impressionnent à toutes les étapes de la vie du vin. Il s'agit d'un vin historique qui a bâti la légende de Bordeaux.

fruité boisé complexe

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

L'histoire singulière du Château Haut-Brion remonte au XVIe siècle. C'est en 1525 que le domaine est constitué par Jean de Pontac. C'est lui qui donnera l'impulsion à ce domaine qui deviendra très vite une grande marque. Le domaine reste dans la famille pendant près de 3 siècles. Au cours de ces années, les descendants de Jean de Pontac vont conserver son ambition première et vont sans cesse améliorer les techniques et le vignoble. 
Ainsi, Haut-Brion est le premier cru à véritablement produire des vins dits "de garde", issus d'une macération et d'un élevage long, et ayant subi ouillage et soutirage. Ces techniques ont finalement été adoptées par l'ensemble du Bordelais dans un premier temps puis par le monde entier. 
Cette volonté de tracer son propre chemin (qui ne l'a jamais quittée), a donné au Château Haut-Brion les piliers de son succès. 

Vignoble

Le domaine viticole a une superficie de 51 ha et se compose de vignes d'une quarantaine d'années. Les parcelles de rouge (48 ha) sont principalement plantées de Merlots, de Cabernets Sauvignon et de Cabernets Franc en plus faible proportion.  
Ces ceps prennent racines dans un sol de graves, sur deux croupes qui s'élèvent au-dessus de cours d'eau. Les vignes profitent ainsi d'une irrigation et d'un ensoleillement optimaux. 

Vinification et élevage

Le travail de ce vin est effectué dans la pure tradition Bordelaise.
- vendanges manuelles 
- élevage de 24 mois dans des barriques de chêne (80% de bois neuf)

 

Description du millésime

Le millésime 2014 est considéré comme un millésime de garde, notamment dans la région des Graves
Malgré un mois d'août un peu trop frais, les cabernets ont pu atteindre une parfaite maturité en sucre comme en tanins grâce à l'arrière saison. Les vendanges se sont fait sereinement, au sec, sans risque sanitaire. 
Ainsi, bien qu'il n'en possède pas la chair, le millésime 2014 présente un profil assez similaire à l'exceptionnel 2010. 

Notes de dégustation

Le Château Haut-Brion rouge 2014 présente une jolie robe d'un violet profond. 
Son nez assez intense présente des arômes fruités de mûre et de cassis, et l'on distingue des notes empyreumatiques qui marquent sa signature. 
En bouche, Château Haut-Brion 2014 est généreux, structuré, avec une douce acidité qui vient équilibrer parfaitement ses tanins veloutés. C'est un vin savoureux et élégant, d'une incroyable complexité. 
Un véritable plaisir pour les connaisseurs, et encore plus pour ceux qui sauront patienter...  

Accords mets-vin et Service

Château Haut-Brion rouge est à servir aux alentours de 16°C. 

Ce premier grand cru classé se marie avec des mets nobles. Vous pouvez vous inspirer du menu suivant : 
- Apéritif : Toast au magret de canard fumé
- Entrée : Salade gourmande au foie gras 
- Plat : Noisette de chevreuil aux cèpes
- Fromage : Saint- Nectaire

Garanties et livraison
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